Catégorie : <span>Non classé</span>

ou plutôt ça va repartir, car en raison d’un problème technique lors de la remise en route de la cuisine ( départ de feu ) nous ne pouvons pas ouvrir comme prévu mardi 1° juin mais seulement le lundi 7 juin pour la vente à emporter et le service en terrasse ( 14 places seulement … read more

que nous avions annoncé chez nous le 11 janvier, mais que nous décalons en raison des nouvelles directives sanitaires de ce début d’année qui prévoient la réouverture des restaurants à la mi-février seulement. Dès qu’une autorisation officielle sera annoncée, nous prévoyons de faire de la vente à emporter un dizaine de jours avant, histoire de … read more

ainsi que la vente à emporter en raison des dernières dispositions sanitaires. A très bientôt nous l’espérons pour vous communiquer notre date de réouverture

en raison du couvre-feu sanitaire ouverture à 18 h 30 et fermeture du restaurant à 21 h pour une durée de six semaines à partir de ce samedi 17 octobre avec toujours nos menus et nos buffets végétariens tout en suivant les règles du nouveau contrôle sanitaire renforcé

une édition 2.0 sous le signe du partage, réalisée par Interfel La Fête des fruits et légumes frais revient cette année en édition 2.0 du 12 au 21 juin. A situation exceptionnelle, dispositif exceptionnel : vous pourrez votre Fête des fruits et légumes frais sur nos réseaux sociaux à travers de nombreux rendez-vous gourmands et … read more

SUR RESERVATION SEULEMENT AVANT SAMEDI 6 JUIN A MIDI Menu Fête des mères le midi, à 35 € Amuse Bouche Oeuf mollet, asperges blanches, sauce hollandaise & crumble parmesan ou Soba aux agrumes accompagnés de légumes croquants printaniers Risotto d’orge, petits pois & fèves fraîches, gambas poêlés ou Gnocchis à la niçoise, poivrons & aubergines … read more

Pour mardi midi, nous prévoyons une offre très large qui sera reprécisée en fonction du décret gouvernemental qui sortira le mardi 2 juin seulement: buffets réaménagés, ou bien 2 assiettes ainsi qu’une assiette desserts qui seront servies à table (les 2 formules à 13.50€), carte réduite de viande & poisson. D’ores et déjà, vous allez … read more

à partir du lundi 11 mai, le midi en semaine salade composée, légumes chauds, lasagne végétarienne, viande ou poisson du jour, pizza ou quiche, desserts toujours en privilégiant la fraîcheur, les produits de saison, bio ou achetés auprès de producteurs locaux une offre plus réduite qu’au temps d »avant », mais suffisante, nous l’espérons, pour retrouver le … read more

Parées de leurs habits de lumière, les gouttes tombent une à une, se percutent, éclatent pour former de véritables sculptures aux formes aussi surprenantes qu’inattendues La photographie rapide permet d’observer des phénomènes que l’œil ne voit pas naturellement. C’est le cas de la chute et des collisions de gouttes d’eau capturées à très haute vitesse. … read more

velouté de cresson comme un dashi aux shitakés, algues et légumes croquants ou filet de poulpe, guacamole et chutney de mangue pavé de maigre, fricassée de légumes et fumet à la cardamome ou socca quinoa et pois chiches, fricassée de légumes et espuma de topinambours assiette de mignardises 35 € ou bien nos buffets salés … read more