Le Soir - Invitation à la découverte Et si on mangeait Bio ce soir ?   Le restaurant ouvre ses portes dès 19H00 et vous accueille dans une ambiance détendue.

Au menu ce soir

 

1 entrée + 1 plat ( ou bien 1 plat + 1 dessert ) = 16,50 €

1 entrée + 1 plat + 1 dessert = 21,60 €

                              

ENTREES	petite assiette à composer sur notre buffet froid galette de céréales et sa panacotta au fenouil petite salade niçoise, tataki de saumon et tartare d'algues gaspacho
PLATS	aubergine et poivron farcis aux petits légumes  tajine végétarien au tofu sauté de porc aux pêches truite menunière aux amandes
DESSERTS	petite assiette sur notre buffet de desserts assiette de mignardises  feuillantine au chocolat, crème soja à la vanille gratin de framboises et leur sorbet  duo de glaces bio ( vanille, mangue)

 

LA FORMULE BUFFETS DU SOIR

 

Composez vous-même votre assiette salée sur nos buffets végétariens

• de préparation froides de saison (salades composées diverses, légumes feuilles et racines, pâté végétal, graines germées, etc...)
• et/ou de plats chauds du jour (céréales, légumes verts, légumineuses, quiches)

 

soit avec 1 grande assiette, en une seule fois

soit avec 2 petites (pour séparer chaud et froid) : 9,50 € 

 

Une envie de sucré ?

Vous pouvez choisir entre le buffet de desserts ou bien un dessert du menu : 5,30 €

 

Saveurs bio, c’est aussi une Invitation à la découverte, découverte de jus de fruits Bio sélectionnés pour leur qualité et leurs bienfaits découverte de Vins et de bière Bio : vin du Quercy, de Gaillac, de Bergerac et Monbazillac, etc... Une approche de saveurs exotiques ou lointaines : grande carte d’infusions (anis, sauge, hibiscus, massala, lappacho, thym cardamone, lemongrass, canelle …) et de thés (thé rouge Rooibos, maté du Brésil, plusieurs thés verts ou noirs nature ou parfumés au jasmin, à la bergamote…)