stephanie


Depuis 2017, nous nous sommes engagés dans  une certification bio. SAVEURS BIO est donc notifié à l’Agence BIO relevant du Ministère de  l’agriculture. ECOCERT, organisme de contrôle agréé, certifie chez nous les produits suivants : pains plats préparés à base de truite plats préparés à base de viande vins   La réglementation relative à la restauration … read more

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Ingrédients 4 cuisses de poulet fermier bio 2 tranches de pain rassis trempé dans du lait froid 1 oeuf 50 g de noix herbes de Provence 1 oignon émincé 1 aïl écrasé 1 petit chou frisé (ou rouge) coupé en lanière huile olive sel et poivre du moulin Préparation Retirer l’os du poulet Garnir la … read more

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